近日，聯合國糧食及農業組織時租（糧農組織）發布報告，將2024年全球谷物產量最新預報數調至28.54億噸小樹屋，創歷史新高。報告指出，谷物產量教學場地預測上調主要源于阿根廷、巴西、土耳其等國的玉米產量預期向上調整，世界小麥產量預測上調則主要源于亞洲國家作物前景良好。糧農組織同時指出，地區沖突正在引發嚴重的糧食不安全狀況，在中東、非洲的部分沖突地區，很多民眾面臨著饑荒風險。

不久前，糧農組織發布的最新一期《糧食展望》報告也指出，2024—2025年度，全球重要糧食大宗商品的供給預計保持小樹屋充足，全球大米和油籽產量預計創歷史新高。但是，極端天氣、地緣政治局勢緊張、政策突然轉向等因素可能導致全球糧食供需失衡，全球糧食進口費用將繼續增加，糧食不安全問題更加突出。糧農組織呼吁各國民眾養成節約糧食的習慣，減少食物浪費。

《糧食展望》報告每年發布兩次，對全球小麥、粗糧、大米、油料、糖、肉、乳制品和水產品市場進行詳細評估。此次發布的《糧食展望》報告，還對2021年至2023年間全1對1教學球肥料貿易情況進行匯總。報告顯示，全球肥料貿易規模在2022年出現大幅收縮，從2023年開始回升，并接近2021年的水平。糧農組織預計，未來幾個月，全球肥料市場預期保持穩定，氮、磷、鉀三大主要肥料的供應有所改善。但受地緣政治等因素影響，全球能源市場的不確定性可能會對全球肥料供應造成沖擊。

糧農組織報告指出，受地區沖突和干旱等因素影響，全球海上運輸路線頻繁受到波及，運輸成本對糧食進口費用的影響備受關注。報告通過分析認為，這些因素在短期內推高了糧食進口價格，依靠糧食進口的發展中國家受到的影響尤為明顯。糧農組織預計，2024年全球糧食進口費用將突破2萬億美元，同比增加2.5%。

根據糧農組織等機構今年4月發布的交流《2024全球糧食危機報告》，2023年全球59個國家和地區的約2.816億人口面臨嚴重的糧食不安全問題，比202時租空間2年增加約2400萬人，連續5年出現增長。糧農組織多次舉辦減少國際糧食損失和浪費問題宣傳日活動，以降低生產和供應環節的糧食損失，力爭到2030年實現將零售和消費環節的全球人均糧食浪費量減半的目標。